施行事例

厨房の排水管内洗浄施工事例

衛生設備

14/03/11

画像|施工後

●施工後

排水管内と排水枡を洗浄し、油脂コブなどの汚れを除去しました。

画像|施工前

●施工前

著しい量の油脂がコブ状に付着し、排水能力が低下した状態でした。

厨房や食品工場で油をよく使うフライヤー系統の排水では特に写真の状態になりやすいです。
往々にして、排水不良などの症状が出てから洗浄の依頼を頂く事が多いですが、その場合は症状も著しい場合が多いのが現状です。
長期間汚れを放置した場合、石鹸のように硬化するため、洗浄施工の費用も時間もかかってしまいます。

汚れやすい系統は特に定期的に排水管内の点検を実施し、汚れが著しく付着していないときに洗浄を行うことが管へのダメージも少なく、洗浄施工で早く良好な状態に回復すると考えます。

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導入効果・改善 油脂コブなどの汚れが付着していると、悪臭や害虫の発生原因となります。日常的に汚れが付着していくため、定期的に清掃を実施し、機能を回復する必要があります。
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